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公司新聞
發布日期:
2018-03-23 11:22:14
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加強建設冷鏈物流的對策 第一、加強物流基礎設施建設 冷鏈物流系統的硬件規劃內容包括:廠房規劃、倉庫設備規劃、運輸設備規劃等內容。由于冷鏈物流需要注意隔溫及防止
加強建設冷鏈物流的對策
第一、加強物流基礎設施建設
冷鏈物流系統的硬件規劃內容包括:廠房規劃、倉庫設備規劃、運輸設備規劃等內容。由于冷鏈物流需要注意隔溫及防止溫度散失,因此有些特殊的與溫度有關的倉儲設備是必需的。物流基礎設施建設是物流供應鏈的基礎。物流系統要做到準時交貨、降低庫存費用,運輸環節的貨車、裝卸環節的起重機、倉儲環節的傳送帶以及土地、廠房等硬件設施是保證作業流程順利進行的基礎。
第二、提升企業管理軟實力
在企業基礎設施建設逐步完善的基礎上,企業的整合能力、管理水平、資金運作水平、信息化建設等,是企業物流發展的動力。企業有較強的整合能力與管理水平等軟實力成為有效保障物流供應鏈運作的必要條件。企業要采取多種途徑,鍛造企業管理軟實力。要增強物流供應鏈管理水平建設,通過管理模式的升級,對物流供應鏈整體服務水平進行統一規劃,打造靈活高效的物流管理系統,提升運作效率,減少相應損耗。
第三、政府應該進一步加強有關冷鏈規則的執行力
雖然有相關的法規,但政府更多地關注除冷鏈物流以外的地方(如產品的產地、衛生問題等),而沒有更多地查冷鏈的質量,故目前那些使用全程冷鏈物流的企業則是為了樹立自己的品牌,而自定標準來運作冷鏈物流,這里面的代表是麥當勞、光明乳業等品牌企業。他們自己沿用國際的認證體系,對全程的冷鏈物流進行管理。
第四、冷鏈物流形成完整的系統
加強加工配送中心建設,以加工配送中心為核心,向冷凍冷藏供應鏈的上游延伸,使賣場、連鎖超市、便利店等下游節點與供應鏈上游的溝通更加順暢,使商品采購供應更有保障,有效防止供應鏈斷檔。
第五、冷鏈物流實現封閉化運作
需要將生產企業、冷鏈物流企業及政府監管部門捆綁在一起,實行封閉化運作;需要參與冷鏈物流運作的企業建立統一的規范和標準,建立基于物流信息技術的動態質量跟蹤監測系統,建立完善的冷鏈質量信息發布和責任追究系統等。
第六、借鑒發達國家先進的冷鏈技術
借鑒發達國家經驗,建立一個能滿足消費者、供應商和零售商三方面需求的一體化冷鏈物流模式,在運輸過程中應用多溫層技術,在儲藏方面可以通過計算機系統將產品與其儲架的貨位輸入冷凍冷藏產品的數量及儲放位置,提高作業效率與管理水平。